Alkohol - Objem - 1l
![Gin Bulldog 40% 1L](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/5/5/55b76214f013fd76186fffd4af8161e4-19037-1.jpg)
Gin Bulldog 40% 1L
![Gin Tanqueray Blackcurrant Royale 41,3% 1L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/0/8/081bccc83d2e8e58c61992a14bf2b574-tanqueray-1l.jpg)
Gin Tanqueray Blackcurrant Royale 41,3% 1L (12ks)
![Rum Božkov Original 37,5% 1L (6)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/6/5/65ef5729c88b453609871b3e7126d810-17775-1.webp)
Rum Božkov Original 37,5% 1L (6)
![Vodka Koskenkorva 40% 1L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/4/f/4f1aea5314a8925e9a123c05cb88dc2b-17534-1.jpg)
Vodka Koskenkorva 40% 1L (12ks)
![Vodka Koskenkorva Peach 21% 1L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/1/d/1d9026fa934fef2df662f7da4a158776-m-14471-1.png)
Vodka Koskenkorva Peach 21% 1L (12ks)
![Whisky Tullamore Dew Honey 35% 1L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/e/b/eb80354be25f3f429f29b7739be5ef7f-tullamor-honey-1l.jpg)
Whisky Tullamore Dew Honey 35% 1L (12ks)
Poradca
Alkohol - viete, ako vzniká?
Či už sa rozhodnete piť víno, pivo alebo destiláty, všetky obsahujú alkohol. Prečítajte si o zložkách alkoholu a procesoch spojených s jeho výrobou.
Ako sa vyrába alkohol?
Alkohol (etanol alebo etylalkohol) je zložka nachádzajúca sa v pive, víne a liehovinách. Na výrobu etanolu (alkoholu) potrebujete iba sladkú surovinu ako hrozno, kukuricu alebo sladový jačmeň, plus vodu a droždie. Kvasinky sú mikroskopické organizmy, ktoré metabolizujú uhľohydráty v surovine a produkujú dva vedľajšie produkty: etanol a oxid uhličitý.
Čo je kvasenie?
Víno a jablčné víno sa vyrábajú kvasením (fermentáciou) ovocia, zatiaľ čo kvasené obilniny, ako je jačmeň a raž, tvoria základ piva a destilátov. Obsah alkoholu v nápoji je ovplyvnený dĺžkou jeho kvasenia. Fermentované nápoje prechádzajú iba procesom kvasenia. Ako také majú nižší obsah alkoholu ako ich destilované náprotivky, a preto sú oveľa prístupnejšie. Dve veľké kategórie kvasených nápojov sú pivo a víno.
Destiláty prechádzajú po fermentácií procesom nazývaným destilácia - kde sa odstráni časť vody a zostane silnejšia koncentrácia alkoholu a chuti. Proces premieňa fermentovanú látku na látku s ešte vyššou koncentráciou alkoholu. Víno, pivo a ďalšie kvasené nápoje - ako obilná kaša, ktorá sa používa na výrobu whisky - sa môžu destilovať tak, aby sa koncentroval ich obsah alkoholu a vytvorili sa silnejšie liehoviny ako gin, vodka, brandy a rum.
Prečo pijeme alkohol?
Ľudia pijú alkohol zo všetkých možných dôvodov najmenej 10 000 rokov. U niektorých alkohol slúžil ako zdroj živín a tiež liečebný nástroj na zmiernenie bolesti. Pre iných je alkohol dobrým parťákom pri rôznych oslavách a špeciálnych príležitostiach. Alkohol bol tiež silným katalyzátorom zlepšenia radosti z bežného života.
Na našej stránke gaza.sk nájdete rôzne druhy alkoholu, ako napríklad rumy, whisky, vodky, brandy, koňaky, giny či klasické ovocné destiláty a liehoviny. Na svoje si tak príde naozaj každý. Vyberte si svoj obľúbený alkoholický nápoj a objednajte si ho ešte dnes.